河南的柿子之乡在哪里

2022-01-26 综合百科 269 万阅读 投稿:梁圆圆

河南的柿子之乡在哪里

荥阳是河南省的柿树之乡。荥阳是河南省的柿树之乡,1993年与河阴石榴一并被评为郑州十大历史名产。荥阳柿子源远流长,久负盛名。明《农政全书》记载,今三晋泽沁之间多柿,细民干之,以当粮也,清《乾隆荥阳县志》称,今荥(阳)蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一。荥阳柿树不仅栽植广,而且产量高。荥阳柿子栽种株数多,产量高,品种多。主要有水柿、灰柿、火柿、八月黄、雁过江、火罐、九月青等。成熟的鲜柿子含糖量丰富,味道甜美芬芳,富有营养,可食部分平均含水80.21%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,淀粉和糖15.13%。

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